Начин на приготвяне
Нарязваме доматите напречно на половинки, изваждаме внимателно с лъжица сърцевината, като внимаваме да не ги разкъсаме.
Обръщаме ги с разреза надолу и оставяме да се изцедят.
Сваряваме яйцата, обелваме и нарязваме на ситни парченца. Намачкваме рибата и я смесваме с яйцата, нарязаните каперси и магданоза.
Подправяме с черен пипер, сол и майонеза и пълним доматите. Украсяваме с по половин маслинка.
