Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до хомогенна смес.
Двата вида брашно се смесват със сухите подправки и портокаловите кори и се разбъркват с яйчената смес.
На тънка струйка се налива фрешът от портокал.
Кексовото тесто се пече в умерена фурна за 40 минути.
Нарязва се на формички по избор, маже се със сладкото от смокини и портокалови кексчета за гости се поръсва с пудра захар.
