Начин на приготвяне
Разбийте маслото със захарта. Добавете жълтъците и брашното с ванилията. Омесете меко тесто и го оставете в хладилника за 1 час.
Пригответе желето, като сложите сока със захарта и подправките на котлона да заврат.
Варете докато се редуцира до 200 мл. Прецедете и добавете желатина(предварително накиснат в студена вода. Разбъркайте и оставете да се охлади.
Разточете тестото, изрежете бисквитки и ги подредете в тава.
Печете на 180 градуса за 10 минути. Оставете да се охладят.
Разтопете бял шоколад, сложете го в пош и очертайте бисквитките. Веднага ги поръсете с кокосови стърготини.
В средата сипете от охладеното желе и оставете да стегнат.
Портокаловите бисквити са готови!
Източник-Вкусно с Йоли
Коментари