Начин на приготвяне
Сипвам содата в млякото и разбърквам, оставям да шупне.
В купа смесвам брашното, киселото мляко и сиренето и разбърквам добре.
Намазвам една тава с мазнина и с помощта на лъжица сипвам от сместа, като гледам да има малко разстояние, за да не се слепнат самите тестени закуски при печене.
Поръсвам с настърган кашкавал и слагам тавата в предаването загрята фурна на 170° градуса до златисто.
Пека кашкавалките до готовност.
Кашкавалките със сирене и кисело мляко са много любими вкъщи.
