Начин на приготвяне
Смесете кисело мляко, чесъна, копъра, сол и малко олио.
Нарежете тиквичките на тънки ленти или кръгчета. Може да ги сложите сурови или да ги изпечете или изпържите.
Добавете разполовените чери домати, нарязаното пушено филе, маслини, гъби и леко объркайте.
Залейте със соса и най-отгоре поръсете с настърган кашкавал.
