Начин на приготвяне
Сложете 1 литър вода да заври. Накълцайте пилешкото месо на ситно и го сложете да се свари.
Нарежете с помощта на ренде картофите и морковите. Накълцайте лука и доматите и прибавете всички зеленчуци към пилешкото.
Измийте ориза и го прибавете към водата, след което се добавя и размитото с малко вода брашно.
Прибавете подправките заедно със сол и олио на вкус.
Разбийте млякото и прибавете към супата.
За да приготвите застройката разбийте яйцата с малко сол за около 1 минута заедно с 1 лъжица оцет.
Разбийте до пяна и застройте бавно и внимателно пилешката супа.
Коментари