Начин на приготвяне
Зеленият фасул се почиства от конците и се сварява до омекване в солена вода.
Отцежда се в гевгир, без да се оставя да се охлади.
Добавя се зехтинът, червеният пипер, кориандърът и сол на вкус и се разбърква добре.
Сервира се топла, поръсена в последния момент преди поднасянето с кориандър.
