Начин на приготвяне
Пресейте брашното 3 пъти, преди да започнете да месите содената питката.
В кладенче в средата на брашното сипете солта и захарта.
Разбъркайте отделно содата и оцета и след като шупне, сипете при брашното.
Сипвайки хладка вода, замесете постепенно тестото.
Оформете обредния хляб в подмазнена тава и отгоре направете кръст.
Сложете питката на Кръстовден да се изпече в загряна 150 °C фурна до готовност.
Кръстова пита по традиция трябва да е постна, содена
