Начин на приготвяне
Любима рецепта за крем за бебе с брашно от рожков.
Приготвяла съм го редовно с различни плодове. Един вид кисел с брашно от рожков. Това е полезен заместител на какаото и е естествен подсладител.
Обелват се малка ябълка и морков. Нарязват се на кубчета.
Покриват се с вода, количество според желаната гъстота и се сваряват. До пълно омекване.
След това се пасират и прецеждат през гевгир, да остане съвсем гладка смес. Добавя се брашното от рожков, разбърква се и получената смес се кипва.
Отстранява се от котлона и плодовият крем се охлажда.
Не се добавя захар, плодовете и брашното от рожков са достатъчно сладки.
