Начин на приготвяне
Нарязвам на ситно бекона и го запържваме в част от мазнината до златисто.
Пилешкото го измивам и подсушавам, нарязвам го на ситни кубчета.
Слагам го в купа и го осолявам, към него добавям запържения бекон, червения и черен пипер, яйцето и разбъркваме добре.
Взимам едно листо и го слагам на дъска, слагам от сместа и навивам на руло нашите вкусни сарми.
Нареждам всички сърми в намаслена тава.Наливам вода и малко зелев сок, така че да покрие зелевите сарми.
Пека в фурна на 250°C до готовност зелеви сърми с пилешко и бекон.
