Шоколадов крем с ром

02/10/2014
Илария
отИларияМастър Шеф37311203
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо806
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбийте жълтъците със захарта, докато се получи пухкав крем.

Разредете при непрекъснато бъркане с млякото, от което трябва да отделите малка част за разреждане на какаото. След това добавете и разтвореното какао и сложете съда на котлона. Бъркайте, докато кремът се сгъсти, а към края добавете и рома постепенно.

Предварително накиснатия във вода желатин разтопете в крема. Бъркайте крема, докато се поохлади. Разбийте белтъците на пухкав сняг и внимателно ги смесете към вече изстиналия крем, добавете и бадемите.

Сипете крема в специална голяма форма или в персонални малки формички. Оставете да се желира в хладилника. При поднасяне се обръща в чиния, като се украсява и със сметана по желание.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар