Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Скумрия на фурна със салата от праз за гарнитура

Скумрия на фурна със салата от праз за гарнитура

ЛюдмилаЛюдмила
Иноватор
5506k1k3k5
Скумрия на фурна със салата от праз за гарнитура
Снимка: Людмила
1 / 2
27/05/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Интересна тук е бабина лютика от праз лук. Идеално се комбинира тази лютика с мазната риба скумрия на фурна."

Необходими Продукти

  • скумрия - 2
  • сол
  • черен пипер
  • лимони - 1
  • праз лук - 1 стрък
  • червен пипер
  • олио
  • оцет
  • домати - по желание
  • краставици - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Скумрията се почиства и измива. Посолява се и се подправя с черен пипер.

Намазва се с мъничко олио, рибата е мазна, поставя се в тавичка с хартия за печене и се запича до готовност на умерена фурна.

Любопитна тук е гарнитурата за печената скумрия , която може да бъде и обичайната - картофи, салата от домати и краставици, но аз освен вече изброеното я сервирам с бабина лютика от праз лук, нарязан, претрит с малко сол, поръсен с червен пипер и овкусен с олио и оцет на вкус. Идеално се комбинира тази лютика с мазната риба скумрия.

Разгледайте и другите ни рецепти за запечена на фурна скумрия.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: