Начин на приготвяне
Измитите тиквички се нарязват по дължина.
Всяка тиквички се потапя във вода след това се овалва в брашното.
Пържим тиквичките в сгорещено олио до готовност.
За соса смесват се кисело мляко, чесън, копър и щипка сол.
Хрупкавите тиквички по гръцки с вкусен сос са уникални!
Пържените тиквички са истинска класика в жанра - незамени през летните дни.
