Начин на приготвяне
За крема в тенджерка сложете млякото, захарта, нишестето и жълтъците и разбъркайте много добре.
Сложете тенджерката на котлона и бъркайте непрекъснато.
След като сместа се сгъсти, свалете я от котлона, добавете ваниловата захар и маслото, разбъркайте, покрийте крема със стреч фолио и оставете да се охлади.
Сложете крема за тортата в хладилник за около 2-3 часа.
Загрейте млякото с маслото.
В голяма купа разбийте яйцата със захарта, добавете пресятото с бакпулвера брашно и солта.
Прибавете млякото с маслото и разбъркайте.
Изсипи тестото във форма за печене и печете пандишпана в предварително загрята фурна на 170°C за 30-40 минути.
Разрежете напълно изстиналия блат за торта на две или три части, намажете с крема и приберите в хладилника за 4-6 часа.
За глазура на бостънския пай загрейте сметаната и шоколада в микровълновата, разбъркайте и добавете маслото.
Полейте бостънския крем пай и приберете в хладилника за 1-2 часа.
