Начин на приготвяне
Разбийте маслото с миксер около 30 секунди. Прибавете захарта, хлебната сода, канелата и солта, разбийте добре. Добавете яйцата, разбийте до получаване на гладка смес.
Примесете с миксера брашно, колкото поеме сместа, останалото добавете с дървена лъжица. Прибавете орехите, касиса и стафидите.
Оформяйте с лъжица средно големи топки и ги наредете на 3‐4 см. една от друга върху подмазана тава.
Печете 8-10 минути при 200°С или докато краищата добият златисто кафяв цвят и сладките изглеждат твърди.
Оставете ги 1 минута в тавата, после ги преместете да изстиват върху телена решетка.
