Начин на приготвяне
Разбивате яйцата в купа и настъргвате кашкавала на ситно.
Разбъркайте яйцата и кашкавала хубаво и добавете подправките за вкус.
В тиган за палачинки сложете малко олио и когато олиото се сгорещи, изливате сместа.
Печете омлета и от двете страни като палачинка.
Гарнирайте традиционен омлет с домати и кашкавал с нарязани резенчета домати.
