Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки рула»Шоколадова сладост Начко

Шоколадова сладост Начко

Шоколадова сладост Начко
Снимка: Бетина Станкова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Хапнете си с повод и без повод това вкусно шоколадово руло"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • ванилия
  • брашно - 2 ч.ч.
  • какао - 5 с.л. и или докато не потъмнее сместа
  • бакпулвер - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Предварително се намазва с разтопена мазнина /тавата/ и се пудри с брашно.

Яйцата и захарта се разбиват (30 мин), слага се ванилията, какаото, 2 чаши брашно, всичко това бързо се слага, докато не е спаднала сместа.

Изсипва се и зависи от фурната времетраенето на печене.. в моята за 16 мин сладкото руло е готово.

Когато стане готов, се изважда от фурната, за да изстине малко само. Намокря се кърпата и се разстила, преди да е изстинал блатът, се разстила, вади се внимателно, не трябва да се къса пандишпановият блат, и се слага на мократа кърпа.;

След това се намазва предварително на водна баня шоколад - вътре с краве масло разтопено.

Намазва се от едната страна с шоколада, разтопен на водна баня с краве масло, а от другата страна се намазва със заквасена сметана и се навива.

Украса - шоколад, заквасена сметана, пръчици и карамелизирани орехи;

Карамелизирани орехи - захар се разтопява и като почне да е течна, се слагат орехите и се разбъркват.

Хапнете си с повод и без повод това вкусно шоколадово руло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: