Начин на приготвяне
Сварете карфиола в подсолена вода и млякото. Отцедете и го нарежете на филийки.
Наредете го в намазана с масло тавичка, покрийте със ситно нарязаната шунка.
Разбийте сметаната с яйцата, залейте ястието и посипете с галетата. Печете в предварително загрята фурна около 30 минути.
Накрая по желание може да поръсите кашкавал или сирене и да запечете до апетитна коричка.
