Начин на приготвяне
Разтопете настъргания шоколад заедно с млякото при непрекъснато бъркане.
От него отделете малка част за гарниране. Добавете две лъжици от захарта и жълтъците и бъркайте до получаване на еднородна смес.
Към този крем добавете предварително разбитите яйца и орехите. Излейте сместа в намазана с масло форма.
Печете в умерена фурна. Извадете суфлете и гарнирайте с разтопения шоколад.