Начин на приготвяне
Шаранът се почиства и измива добре. Люспи на шарана, ако има се отстраняват.
Посолява се отвътре и отвън, поставя се в тавичка и около него се сипват доматите на кубчета, разбъркани с нарязан лук и чесън, сол и захар.
Отгоре се слагат три лъжици олио.
Печете шарана на умерена фурна до готовност!
Поднася се лесен шаран с доматен сос, поръсен с магданоз и с резени лимон.
Вижте още идеи за пълнен шаран, както и кои са показателите за пресен шаран, който да закупите.
