Начин на приготвяне
Почистваме шарана добре. Посоляваме и го слагаме в подходяща тава. Сипваме малко олио, изсипваме доматите и около шарана слагаме лука, моркова и гъбите.
Нареждаме лимон върху шарана, слагаме малко олио на доматите (аз не им сложих сол, защото бяха от домашен сок), покриваме с фолио и печем до готовност.
След това махаме фолиото, за да се запече рибата. Пожелание може да се добавят орехи и подправки. Понякога слагам картоф в доматите, става много вкусно.
Коментари