Начин на приготвяне
Приготвяне на малиновото желе:
Сложете малините в тенджера и ги загрейте на слаб огън, докато започнат да омекват и пускат сок. Пасирайте ги с блендер или пресейте през сито, за да премахнете семките.
Добавете меда и лимоновия сок към малиновото пюре, разбъркайте добре.
Разтворете желатина във вода според инструкциите на опаковката и го добавете към леко топлото пюре, разбъркайте, докато се разтвори напълно. Оставете да се охлади леко.
Приготвяне на крема:
В купа смесете киселото мляко, крема сиренето и подсладителя. Разбийте с миксер или на ръка до получаване на гладък крем.
В стъклени чаши или купички сложете слой от млечния крем.
Залейте с малиновото желе отгоре.
Оставете диетичния десерт в хладилника да стегне за поне 2-3 часа (или докато желето се втвърди напълно).
По желание украсете с пресни малини или листа мента.
Този диетичен десерт с малиново желе е лек, освежаващ и без захар!
Вижте още съвети за направата на желе и разберете как да замразите малини, за да може винаги да са ви подръка.
