Начин на приготвяне
Морковите се почистват и настъргват.
В купа се разбиват яйцата заедно със захарта. Добавят се олиото, брашното и бакпулверът.
Разбива се до получаване на еднородна смес и към тях се прибавят морковите, орехите, ванилиите и канелата.
Разбърква се добре.
Формата се намазва с олио и сместа за морковения кекс се изсипва. Кексът се пече на 170 °C.
Сервирайте морковен кекс за кафе в компанията на чаша следобедно кафе.
Вижте още вкусни идеи за морковени торти, както и разберете какво съдържат морковите, за да са толкова полезни за гризкане.
