Начин на приготвяне
Обелете и нарежете лука] на тънки филийки.
В дълбок тиган поставете маслото и разтопете на слаб огън.
Добавете нарязания лук, кафявата захар, балсамовия оцет и сока от нар. Гответе за 30 минути, като периодично разбърквате.
Лукът трябва да омекне и да стане на конци от филийките.
Малко преди отстраняване от котлона, добавете сол, розмарин и мащерка.
Имате перфектен карамелизиран лук на тиган, идеален за всички стекове.
Вижте още как да глазирате лук и научете колко лук дневно можем да ядем.
