Начин на приготвяне
Измийте киноата за салатата в цедка под течаща вода. Сварете я в малък съд на котлона, като във водата сложите и щипка сол. Около 10 минути са и достатъчни.
Отцедете добре и оставете киноата да изстине.
В 1 голяма или 2 по-малки чинии за салата, разпределете свежите спаначени листенца. По принцип в повечето случаи се продават измити в пакета, но е хубаво да си ги измиете вкъщи още веднъж и да ги оставите да се отцедят от капките вода.
Нарежете ягодките и сушените домати.Разпределете ги върху спанака. Натрошете отгоре синьото сирене и подредете маслинките. В средата сложете сварената киноа.
Овкусете салатата от бейби спанак, киноа и ягоди с хубав зехтин (екстра върджин), балсамов оцет и сол на вкус.
Запознайте се с всички най-важни ползи от киноата и разгледайте още рецепти за неустоими салати със спанак.
