Начин на приготвяне
В чопър се смилат двата вида лук, чесъна, чушките и 2 филии хляб. Хлябът предварително трябва да е накиснат в малко вода.
В подходяща купа се слага мляното месо.
Добавят се подправките, яйцето, смлените зеленчуци с хляба и рендосания пармезан. Омесва се продължително с ръце.
Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се поръсват с малко олио.
Кюфтета се пекат на 200 градуса до готовност.
Ако обичаш кюфтенца, опитай непременно тези вкусни кюфтета с доматен сос и разбери на колко градуса се пекат кюфтета и от коя кайма стават най-добрите кюфтенца.
