Начин на приготвяне
Загрейте 2 с.л. олио и запържете нарязаното пуешко за 1-2 минути.
Прибавете нарязания на ситно лук и натърганите моркови и задушете.
След това добавете червения боб, доматения сос и подправките.
Разделете плънката на две тортили, поръсете с настъргания кашкавал и ги завийте чимичанга.
Загрейте олио и запържете пуешките чимичанга за 1-2 минути от всяка страна.
Вижте още как се правят най-вкусните буритос, неустоима чимичанга и много рецепти за такос.