Начин на приготвяне
Разтворете захарта в 500 мл вода, прибавете предварително накиснатия в 2 с.л. вода и възварете с непрекъснато бъркане.
Налейте виното, прибавете малко ванилена захар и лимонова киселина, разтворена в 1 с. л. вода.
Прецедете, оставете сместа леко да изстине и налейте във формички. Преди поднасяне украсете желето с плодове по избор.