Начин на приготвяне
Взимате купа и с помощта на миксера разбивате първо трите яйца със захарта и ваниловата захар. След което прибавяте киселото мляко, бананите и олиото. Разбърквате добре.
Накрая си пресявате стоте грама брашно заедно с пакетчето бакпулвер. Разбърквате ги отново с миксера на средна степен до еднородна кексова смес.
Приготвяте си тавичката за мъфини и слагате хартиените кошнички. После разпределяте сместа в тях. Печете мъфините на 180° за 40 мин. После ги изваждате и оставяте да се охладят напълно.
След като са изстинали всички бананови мъфини си разбивате сладкарската сметана с миксера, като добавяте сладкарската боя в нея.
След това нанасят сметаната с помощта на пош върху мъфините и поръсвате отгоре със захарните поръски.
За да е весел и сладък вашия празник, освен бананови мъфини за погача на бебе момче, може да приготвите още малинови кексчета за погача. Зарадвайте гостите си и с меденки за погача.
