Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Запеканки»Картофена запеканка с броколи и шунка

Картофена запеканка с броколи и шунка

редакция:
Вероника МихайловаВероника Михайлова
Иноватор
2842k5824
Картофена запеканка с броколи и шунка
Снимка: Вероника Михайлова
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Картофена запеканка с броколи и шунка е толкова вкусна, че направо не знаем как ще стигне тавата за вечеря."

Необходими Продукти

  • картофи - 800 г
  • моркови - 4 бр.
  • броколи - 400 г
  • шунка - 200 г
  • краве масло - 50 г
  • готварска сметана - 500 мл
  • хималайска сол - 1 ч.л
  • черен пипер - 1 щипка
  • пикантина зеленчукова - 1 с.л
  • кашкавал краве - 200 г настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре, обелете и нарежете на едро картофите и морковите. Сложете ги да се варят в подсолена вода.

Подгответе си останалите продукти, като нарежете шунката на парчета. След това разделете броколите на розички и ги потопете във вряла вода за кратко, за да омекнат.

Пригответе си тавичка, в която ще приготвите запеканката и я намажете с малко краве масло.

След като са сварени картофите, ги наредете в тавата. След това добавете сварените моркови, шунката и броколите.

Овкусете с подправките - хималайска сол, черен пипер и зеленчукова пикантина. Сложете масло над тях и ги залейте със сметаната.

Печете на 200 °C за 30 минути, след което поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната запеканката с броколи за още 10 минути.

Добър апетит с моята картофена запеканка с броколи и шунка!

Вижте още как да си направите класическия картофен огретен или любимия овчарски пай с картофи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: