Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата, след това се прибавя котидж сиренцето. Разбърква се добре, добавя се брашното, докато стане сравнително гъста смес.
Разстиламе в тавичка върху хартия за печене и печем до леко зачервяване.
Изваждаме от фурната и намазваме с доматено пюре (може и лютеница).
Отгоре сложих салам (сега използвах чоризо, но може да използвате каквото решите), спанак, гъби от консерва, кисели краставички.
Поръсих с моцарела и върнах във фурната, докато се запече (колкото запечено харесвате).
Украсата на здравословна пица с котидж може да я правите с каквито продукти обичате - може и маслини, царевица, шунка, яйце и т.н.
Вижте още от нашите сочни домашни мини пици, както и вижте как да изпечем правилно пица.
