Начин на приготвяне
Измийте сома, подсушете го и го нарежете на по-големи филии.
Всички подправки накълцайте ситно или счукайте.
Натрийте с тях всяко парче риба. Загрейте олио и изпържете рибата от двете страни.
При поднасяне залейте пържената риба с лимонов сок.
Пърженият сом е готов.
