Пържено пиле по дивдядовски

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k31
Пържено пиле по дивдядовски2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пиле - 1 бр.
  • чесън - 5 - 6 скилидки
  • олио - 100 мл
  • вино - 200 мл
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • масло - 25 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте пилето и го подсушете, след което го нарежете на порции. Начукайте месото с дървено чукче и го наредете в тенджера.

Залейте го с марината, която е приготвена от солта, черен пипер, виното и счукания чесън. Поставете съда в хладилник.

След едно денонощие изпържете порциите в сгорещеното олио до зачервяване.

Сервирайте ги топли, поръсени със соса, който се е получил при пърженето и с леко оцветен с червен пипер разтопено масло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: