Начин на приготвяне
Зеленият фасул се измива много добре, почиства се от върховете и се нарязва на средни парчета.
Слага се в тенджера с дупки за варене на пара, в долната част на която се налива вода.
Задушава се на пара под капак 30 мин. след завиране на водата, след което се изважда от тенджерата и се слага в купа, в която ще се разбърква салатата от зелен фасул.
Чесънът се почиства и смила в чопър, след което се прибавя към купата с фасула.
Копърът и магданозът се измиват, почистват от дръжките, нарязват се на ситно и се прибавят към салата.
Прибавя се хималайската сол и зехтинът и се разбърква много добре.
Оставя се да изстине, след което се сервира.
Ако рецептата за салата от зелен фасул, копър и чесън ви е допаднала и търсите още лесни подобни рецепти, разгледайте също зелен фасул с кускус и задушен зелен фасул с масло.
