Начин на приготвяне
Нарежете месото и го сложете да се свари в леко подсолена вода.
Загрейте маслото отделно и запържете брашното. Разредете постепенно с брашното от бульона и оставете да ври.
Добавете месото заедно със ситно нарязания чесън и малко оцет. Посолете ястието на вкус.
Запържете малко червен пипер в олио и залейте чоламата.