Начин на приготвяне
Настържете лука, изпържете го в мас до пожълтяване, прибавете нарязаното на кубчето меса.
Поръсете с червен пипер, залейте с малко бульон и вино. Посолете и задушавайте.
След малко прибавете нарязаната чушка и задушавайте до готовност.
