Начин на приготвяне
В тефлонов тиган изсипваме сметаната, захарта и маслото, разбъркваме до стопяването на захарта.
След това изсипваме наведнъж кокосовите стърготини и разбъркваме до сгъстяване. Оставаме да изстине.
Върху алуминиево фолио изсипваме сместа, оформяме правоъгълник и режем правоъгълници по 7 сантиметра. Оставяме за 1 час в хладилника.
Баунтитата поставяме върху решетка и заливаме с шоколадовия ганаш, който приготвяме, като загреем сметаната и добавим шоколада и маслото, разбъркваме и оставяме малко да се сгъсти.
