Измиваме и подсушаваме добре миска от бейби салати. Поставяме го в купа.
Добавяме зехтина, сока от половин лимон и сол на вкус. Разбъркваме.
Прибавяме нарязаната моцарела, босилековото песто и накрая поръсваме с настъргания пармезан. Сервираме.
Опитайте непременно и тази разкошна зелена салата с риба тон.
