Начин на приготвяне
Запечете лешниците и махнете люспите, ако има такива. Счукайте ги.
На водна баня разтопете шоколада с пудрата захар, маслото, добавете бакпулвера и лешниците, 3 с.л. вода и брашното.
Добре объркайте сместа и добавете жълтъка и белтъците. Сипете сместа в намазнена тавичка и изпечете до готовност.