Начин на приготвяне
Фурната се загрява предварително на 120 градуса. Започнете да разбивате белтъците със сметаната за около 1 минута.
След това при непрекъснато разбиване започнете да добавяте по 1 с.л. от пудрата захар, докато се получат хубави лъскави връхчета. Добавяйте и доразбийте с кафявата захар.
С помощта на лъжица сипвайте целувките върху голяма тава, застлана с хартия за печене и ги пъхнете да се сушат за около 3 часа във фурната. Поднесете ги изстинали.
