Начин на приготвяне
Смесете намачканите на пюре картофи с ментата, скълцаните ситно чушле, чесън и с изварата. Овкусете сместа с лимонов сок, сол, черен пипер според вкуса ви.
От добре обърканата смес оформете топчета с големина на орех. Разбъркайте граховото брашно с бакпулвера и малко лют пипер по желание.
Загрейте обилно количество мазнина, овалвайте топчетата в брашното и пускайте да се изпържат до златисто. Отцеждайте готовите топки върху решетка с кухненска хартия отдолу.
Коментари