Начин на приготвяне
След като сварите картофите, ги намачкайте много добре. Добавете към тях брашното, маслото, натрошеното сирене и солта и замесете гладко тесто.
След като е готово, го разточете 4 пъти и оформете пръчици. Подреждайте ги в тавичка и ги намажете с разбито яйце. Изпечете до готовност в умерена фурна.
По желание отгоре може да ги поръсите с ким, сусам, маково семе.
