Руло Британи

Руло Британи1 / 2
27/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • за каймата
  • кайма - 600 г неподправена
  • яйца - 1 бр.
  • хляб - 1 филийка
  • сол
  • черен пипер
  • кимион
  • чубрица
  • за пълнежа
  • картофи - 5 бр.
  • кисели краставички - 2 - 3 бр.
  • гъби - 1 буркан мариновани или 5 пресн
  • топено сирене - 80 г
  • грах - шепа
  • масло - 20 г
  • кашкавал
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти за каймата се смесват и е добре да се омесят много хубаво поне 5-6 мин. Оставя се овкусената кайма настрана за 20-30 мин.

Обелват се картофите, нарязани на 3-4 и се слагат да се варят.

В маслото се запържват гъбите.

Намачканите на фино пюре картофи се смесват с гъбите, слага се сол на вкус. Каймата се разстила в/у фолио във формата на четириъгълник с дебелина до 1-1. 5см.

Равномерно се разстилат картофеното пюре с гъби, граха, топеното сирене и киселите краставички. Завива се на стегнато руло и се поставя в намазнена тава.

Пече се 20 мин. на 220 градуса, след което се вади и отгоре се настъргва кашкавал. Допича се за още 10 минути и е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
52
44
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

андрю
андрю
сигурен съм че е вкусотийка,като гледам съставките...със сигурност ще се опита
27.12.2014 20:29
2
фифи
фифи
Разкош
27.12.2014 13:49
4