Начин на приготвяне
Кипнете млякото в съд на котлона и разтворете вътре содата. Бързо и при непрекъснато бъркане добавете брашното и бъркайте, докато стане гъста каша.
Снемете тенджерата от котлона, бъркайте и добавете едно по едно яйцата. Сипете сместа в пош или шприц, загрейте обилно количество мазнина и шприцовайте вътре розички или топчици. Изпържете ги до златист цвят.
Направете смес от пудра захар и канела и поръсете топлите бухтички.
