Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в купа, овкусете със сол и черен пипер. Загрейте тиган, сложете маслото вътре и щом се разтопи, сипете нарязаните чушка и шунка.
След 1-2 минути добавете обелените и ситно нарязани домати.
Сипете яйчената смес отгоре и леко разклащайте тигана, за да се разпредели равномерно сместа. Изпърженият омлет се сервира веднага.