Начин на приготвяне
Яйцето се разбива със захарта, добавя се млякото и сместа се разбива с миксер. Брашното се смесва със солта, ванилията, нишестето и бакпулвера.
Тази смес се добавя към млечната. Тестото се излива в найлонов пакет, който се връзва и единия му края се отрязва, за да се получи малък отвор.
В тиган се загрява олиото и тестото се излива като спирала, за да се получи пълен кръг.
Палачинките се обръщат, за да се изпържат и от другата страна. Палачинките се отцеждат върху хартия, за да се отстрани излишната мазнина. Поръсват се с пудра захар и се сервират.
