Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват, добавя се ванилията, прясното мляко, водата, брашното, захарта и две трети от какаото. Тестото се разбърква добре, за да няма бучки.
Оставя се за 1 час в хладилника. В сгорещен тиган, намазан с масло, се пържат палачинки.
В голяма чиния се редят палачинки, като се редува палачинка, намазана със сметана, и палачинка, намазана с шоколад. Отгоре тортата се покрива с какао и се поръсва с пудра захар.
