Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците, захарта и брашното.
Затоплете млякото и малко преди да кипне го сипете при яйчената смес, като разбърквате непрекъснато.
Върнете яйчения крем на котлона и загрейте леко, разбърквайки с дървена лъжица, докато се посгъсти.
Класическият яйчен крем е готов.
Коментари