Сос Софрито

Готвач.бгГотвач.бгНовак
08/03/2015
"Апетитен сос, който винаги ще е под ръка, когато имате нужда да добавите към печено месо или паста "
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции1 ч.ч.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 823
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • лук - 1/3 ч.ч. нарязан
  • домати - 3 с.л. нарязани
  • чушки - 2 с.л. нарязани зелени
  • доматен сос - 2 с.л.
  • зехтин - 1 с.л.
  • анато - 1/2 ч.л. семена (Achiote)
  • кориандър - 1/4 ч.л.
  • риган - 1 щипка изсушен
  • черен пипер - 1 щипка прясно смлян
  • чесън - 2 скилидки, счукан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички съставки в посочените количества се смесват в кухненски робот или блендер.

Пасира се до гладък сос.

Сосът може да съхрани до 1 месец замразен във фризера.

Рейтинг

5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар