Начин на приготвяне
Почистете спанака и го оставете добре да се отцеди. Накъсайте го и го сложете в дълбока купа за салата. Нарежете хляба на кубчета, а морковите - на пръчици.
Загрейте зехтина и сотирайте морковите за 3-4 минути, след което ги извадете от мазнината и ги добавете към санака. В същата мазнина запържете за кратко хлебните кубчета.
Добавете и подправките и разбъркайте добре. Пържете до зачервяване и извадете върху салфетка, за да се отцедят от излишната мазнина.
Нарежете сиренето на кубчета и го добавете към останалите крутони. Залейте с приготвения дресинг, поръсете със слънчогледовите семки или сусам и разбъркайте добре. Сервирайте веднага.
